こんにちは。タケルです。今回は、コーヒーベルトやコーヒーの生産地についてご紹介いたします。
コーヒーベルトとは？
コーヒーの栽培地は、赤道を挟む北緯25度から南緯25度の地域に集まっており、このエリアは「コーヒーベルト」と呼ばれています。
引用元：https://www.coffeeroast-tokai.com/roast/
コーヒーの生産地
コーヒーベルトにある、注目の生産地をピックアップしてご紹介します。
中南米エリア
ブラジル
コーヒー豆の生産量・輸出量ともに世界第一位。世界最大のコーヒー大国。
おもな栽培品種：ブルボン、ムンド・ノーボ
コロンビア
コロンビア国内の総輸出額の約1割をコーヒーが占める。栽培面積は330万haにも。
おもな栽培品種：カトゥーラ、コロンビア
パナマ
土壌や日照時間等など最適な栽培条件が揃っており、質のいいコーヒーを生産している。
おもな栽培品種：ゲイシャ、カトゥアイ
エルサルバドル
品評会でも数多くの賞を受賞している大粒の「パカマラ種」という豆が有名。
おもな栽培品種：ブルボン、パカマラ
ホンジュラス
年間2万4000トンものコーヒー豆を輸出するコーヒー大国。
おもな栽培品種：カトゥアイ、ブルボン
アジア・太平洋エリア
インドネシア
世界第三位の生産量、アジア2番目の輸出量を誇っている。
おもな栽培品種：ロブスタ種、アラビカ種
アフリカエリア
ケニア
品質の高いコーヒー豆が特徴。スペシャルティコーヒーには欠かせない存在。
おもな栽培品種：ブルボン、ティピカ
エチオピア
人口の約5分の1がコーヒー産業に携わっているコーヒー大国。
おもな栽培品種：ティピカ
まとめ
コーヒーの生産国の特徴などを覚えておくと、コーヒーをまた違った味わい方ができますね。
今回も最後までお読みいただきありがとうございました。
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写真引用元⇒https://www.canva.com/
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